✨ TRƯỜNG MẦM NON SAO SÁNG 7 THỰC HIỆN NGUYÊN TẮC VÀNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
✅ Để bữa ăn bán trú cho trẻ đảm bảo VSATTP, phòng chống ngộ độc – nâng cao sức khỏe trong dịp Tết Nguyên Đán. Trường mầm non Sao Sáng 7 luôn tuân thủ 10 nguyên tắc vàng do Bộ Y tế khuyến cáo:
1️⃣ Chọn thực phẩm tươi sạch, rõ nguồn gốc, không sử dụng thực phẩm ôi thiu, ẩm mốc.
2️⃣ Giữ bếp luôn sạch sẽ; tủ, sàn, dụng cụ nấu ăn được vệ sinh thường xuyên.
3️⃣ Nấu chín kỹ thực phẩm, đặc biệt là thịt, cá, trứng.
4️⃣ Thức ăn đã nấu chín phải được ăn ngay khi còn nóng.
5️⃣ Nếu cần bảo quản, phải để nguội hẳn rồi mới cho vào tủ lạnh, và hâm nóng kỹ trước khi dùng lại.
6️⃣ Không để chung thực phẩm sống và chín để tránh nhiễm chéo vi sinh.
7️⃣ Dùng dụng cụ chế biến riêng biệt cho thực phẩm sống và chín.
8️⃣ Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn; tránh để ở môi trường bên ngoài quá lâu.
9️⃣ Luôn rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến và trước khi ăn.
🔟 Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm quá hạn hoặc có dấu hiệu bất thường.
🌱 Mỗi bữa ăn an toàn là một bước chăm sóc sức khỏe vững chắc cho trẻ!
📌 Hãy cùng Nhà trường chung tay thực hiện nghiêm túc VSATTP để các con luôn được thưởng thức những bữa ăn ngon – sạch – an toàn.